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Pagan 905 pesos por lote ganador de Calidad en Taza Orgullo Puebla 2022

Pagan 905 pesos por lote ganador de Calidad en Taza Orgullo Puebla 2022

por Oscar A. Galeana Sánchez | Jul 27, 2022 | Noticafé, Uncategorized

Martha Cortés Tapia, la productora ganadora del concurso al mejor café de la entidad, se lleva la mejor puja de la jornada, celebrada vía online por la Secretaría de Desarrollo Rural y conducida por el director de Cafecol, Gerardo Hernández. PUEBLA.- Martha Cortés...
Avanza la cata de Jueces Internacionales de Taza de Excelencia México 2022

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por Oscar A. Galeana Sánchez | May 19, 2022 | Uncategorized

La ronda de evaluación de los 40 cafés diferenciados finalistas bajo la batuta del juez líder, el brasileño Silvio Leite termina hoy jueves 19; los resultados se divulgarán en la premiación el viernes 20. TEOTIHUACÁN, MEX.-  El jurado internacional entró en acción en...
Aves y abejas en beneficio de la productividad del café

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por Oscar A. Galeana Sánchez | Abr 20, 2022 | Uncategorized

Un estudio del CATIE en Costa Rica, demostró que la intervención de ambas especies aumenta hasta 25% el rendimiento de las plantas y las mantiene libre de bichos como la broca del café. SAN JOSÉ, CRI.-  Un estudio celebrado por investigadores del Centro...
En Córdoba abren  kiosco “Cultivando Mejores Vidas”en beneficio a familias de zonas cafetaleras

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por El Mundo del Café Revista | Feb 25, 2022 | Uncategorized

Proveerán insumos y soluciones tecnológicas a pequeños productores en zonas rurales; esfuerzo de Corporación Financiera Internacional del Banco Mundial, junto con Bayer, Yara y AMSA. CÓRDOBA, VER.- En un esfuerzo de generar inclusión, sustentabilidad y acceso a...
¿Qué hay detrás de una taza de café de especialidad mexicano?

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por El Mundo del Café Revista | Feb 17, 2022 | Uncategorized

Por: María Teresa Hernández Matías, Catadora Q Grader, Jueza de la 5ta edición del Concurso Nacional de Calidad de Taza del Yara Champion Coffee El café es uno los productos agrícolas de mayor importancia en México, pues es la segunda bebida más consumida a nivel...
Propinas en el café: un reconocimiento al servicio, más que complemento salarial

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por Oscar A. Galeana Sánchez | Feb 2, 2022 | Uncategorized

En la sexta entrega de la serie “Livelihoods in Coffee”  del Barista Guild, se analizó la necesidad que este monto extra, si sea un premio al buen servicio y no parte del sueldo del empleado. Práctica común en México, la propina no sólo es la muestra de...
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Ahora cafeticultores de la Sierra Negra de Puebla, beneficiados con apoyos.

La Secretaría entregó más de 400 paquetes tecnológicos con insumos de alta calidad a productoras y productores de la Sierra Negra.

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