La marca ofrece lo mejor de los naturales de Atoyac de Álvarez y por ello se hicieron presente en la Cumbre Latinoamericana del Café 2022.
NOTICAFÉ
La información más destacada en el mercado cafetalero a nivel nacional e internacional.
The Barista League llega a la CDMX a Buna La Tostaduría.
Este 3 de diciembre, debuta en nuestro país esta competencia nacida en Suecia en 2015, con su concepto más relajado en el que 12 parejas se ponen a prueba en diversas destrezas en la barra, a la par...
Inicia cosecha en Veracruz; SADER espera buenos rendimientos.
Con buenas perspectivas, inicia cosecha de café en Veracruz y otros estados productores
Taza de Excelencia México 2023, en Córdoba.
En el Museo del Café de Córdoba se hace el anuncio, mientras Néstor Ruiz. Titular del Instituto Cordobés del Café, lo hace en la Cumbre Latinoamericana del Café en Puebla; en diciembre se publica la...
En el café, esencial que industria, campo y Gobierno trabajan juntos: Juan Cortina Gallardo.
El presidente del Consejo Nacional Agropecuario cree necesario que la cadena esté bien integrada y vayan en el mismo sentido ante afectaciones por baja de precios y el cambio climático. PUEBLA. - El...
Elevar calidad y productividad, objetivo de Cumbre Latam del Café.
los panelistas coincidieron en la necesidad de generar sinergias y mejorar las prácticas agrícolas para el aromático azteca,
Buscan el mejor café de Xalapa en Expo Sabor Xallitic
La exposición de café de la región, forma parte del Festival Gastronómico Veracruz Puerta de los Sabores; el público asistente elegirá el mejor aromático del certamen, mientras que Enrique López y...
Convocan a taller de tostado en Huitzilan de Serdán
Se llevará a cabo los días 23 y 24 de noviembre; el cupo es limitado, así que tanto productores y especialistas de este municipio poblano, que cuenten con este equipo, deben llamar al 221-181-1512...
Presentan Festival Chiapas de Corazón Regiones Sierra-Soconusco 2022
Los próximos 2 y 3 de diciembre, el CEDECO NORTE “Parque del Café” de Tapachula, albergará los mejores granos de esta región, en medio de diversas actividades culturales, de capacitación y...
Torani anuncia ‘Sabor del año’ para 2023
El auge de la yema de huevo salada
Próxima cosecha de café en Brasil crecerá hasta un 10%, según informe
HedgePoint proyecta la actual cosecha brasileña en 60,2 millones de sacos de 60 kilos y tendría un superávit durante el próximo año
Finca Santa Cruz, presente en Cup The World del Alliance for Coffee Excellence
Las 11 muestras ganadoras de sus respectivas Taza de Excelencia, serán catados el próximo 3 de diciembre; la finca azteca es la mejor evaluada de las campeonas con 93 puntos.
Promueven Circuito Sierra Norte para disfrutar café de especialidad poblano
Esta ruta integrada por 6 municipios encontrarás una serie de fincas, guías, beneficios y cafeterías y restaurantes que transformarán la experiencia cotidiana de beber café.
Las Adelitas exporta a Estados Unidos café en costales bordados
Un total de 1,200 Kg de aromático premium se envían a Los Ángeles, a la marca Café Metzli, de la michoacana Lupita Sánchez, para incursionar en barras y tostadurías californianas. TENANGO DE DORIA,...
Presentan en el Senado el Festival del Café, Chocolate y Vino de Pátzcuaro 2022
Presentan en el Senado el Festival del Café, Chocolate y Vino de Pátzcuaro 2022
Cafeticultores veracruzanos exigirán precios entre 17 a 20 pesos por café cereza
Cafetaleros advierten que no aceptarán precio menor a 15 pesos el kilo de café
Llegan apoyos por 8.2 MDP a productores de la Sierra Nororiental de Puebla
SDR Puebla entrega 253 paquetes que comprenden maquinaria y fertilizantes para cafetales.
Apoya SDR comercialización de productos poblanos en cadena Chedraui
Inauguran anaquel de productos #OrgulloPuebla en tiendas Chedraui, donde se ofertarán café, salsas, miel, mole y conservas.🍯☕🌶
#Crisis mundial incrementa consumo del café en el hogar: OIC
Un largo periodo de recesión y la inflación global sigue al alza, lo que ha golpeado la economía familiar.
“Ya no más gastos onerosos para empresas trasnacionales»: Zaynia Andrea Gil
El café es parte esencial de Chiapas, por eso lo siembran 88 de los 125 municipios.
Inaugura Café Passmar escuela de barismo
atenderán grupos reducidos para dar mejor docencia
Chiapas recibirá a reconocidos expertos en su 2do. Festival Internacional del café
Anuncia nuevo festival en Tapachula para mediados de diciembre.
SDR Puebla entrega maquinaria a cafeticultores de Zihuateutla 
La Secretaría inició la entrega de equipamiento y maquinaria del programa «Recuperación de la Cafeticultura Poblana»☕️.
¿Cómo iniciar un negocio de tostado de café?
Cada día surgen modernas tecnologías en los equipos de tostado, nuevos procesos en el café, y la diversidad de herramientas aumenta a gran velocidad.
Celebran Primer Festival del Café Mexiquense en Toluca
Con el fin de promover la calidad de sus mezclas, que les ha permitido consolidar la presencia de los granos mexiquenses entre los más destacados en la República
Arrancan talleres de tueste con productores de Zacatlán, Puebla.
Para apoyar a las y los productores de los 54 municipios cafetaleros, la Secretaría inició los cursos de capacitación en tostado de café.
Ibero Blender, potencia al servicio de barras y la red HoReCa
La empresa ofrece su amplio catálogo de licuadoras, herramienta esencial en la preparación de frappés.
Competir se ha vuelto mi mayor pasión: Jennifer Borrego.
Es el reflejo del potencial de las nuevas generaciones de baristas.
Cafés poblamos ya cuentan con propia imagen comercial
La Secretaría cuenta con apoyos completamente gratuitos de diseño, registro de marca y vinculación comercial.
Inicia cuenta regresiva al 2º Festival del Café Chiapas de Corazón 2022
El café forma parte del patrimonio cultural de Chiapas,por ellos, es patrimonio cultural, afirma Gil Vázquez.
Se prepara Cuetzalan para su 71ª Feria Nacional del Café 2022
PUEBLA DE ZARAGOZA.- Se acerca la edición 71 de la Feria Nacional del Café de Cuetzalan, la cual coincidirá con la edición 57 de la feria nacional del Huipil, ambos productos emblemáticos de dicho...
El café, enlace y promotor de México en el mundo: Marcelo Ebrard
El café mexicano es promotor y enlace de nuestro país hacia el mundo.
Gracias a todos, las competencias celebran 20 años: Sylvia Gutiérrez, directora de AMCCE
No sólo ha cambiado la visión del barista, sino del mismo consumidor, quien es el eje principal para marcar tendencias y modas entre las bebidas y preparaciones.
Las competencias, el parteaguas para los profesionales del café: Arturo Hernández.
Es importante aprender a soltar y delegar, y me refiero a las nuevas generaciones, ellos son los que definitivamente tienen que ver hacia dónde debe dirigirse o quieren que vaya el sector y verlo a corto, mediano y largo plazo.
Un buen barista siempre busca la excelencia: José Cleofas Arreola
La AMCCE ha visto pasar a cientos de jóvenes con el sueño de que, más que ganar un campeonato mundial, es forjar su propio destino y gracias al café.
Reciben productores de Huejutla 8 mil plantas de café
El objetivo es apoyar a los productores locales a alcanzar una mayor productividad de sus sembradíos y precios justos.
¡De manteles largos! Expo Café celebra 25 años de posicionar el café mexicano
La premisa de este encuentro siempre ha sido fortalecer y consolidar el consumo interno.
Pronostican precios bajos del café para el ciclo 2022-23
Se prevé los productores sean castigados con precios bajos en comparación con el ciclo 2021-2022.
Lista la 15ª edición del Café & Chocolate Fest en el Palacio de la Autonomía UNAM
La Edición No. 15 del CAFÉ & CHOCOLATE FEST se celebrará en grande los días 3 y 4 de Septiembre en el Palacio de la Autonomía de la Fundación UNAM, Centro Histórico.
Hoy Puebla tiene café para presumir y competir en el mundo: Oscar Hernández
SDR Puebla entrega 1,400 paquetes tecnológicos con insumos de alta calidad a productores de la región.